1 april 2018
Peuter van 3 jaar, met al een rijtje intoleranties op zak: gluten, lactose, soja en langzaamaan fructose en glucose. Buikklachten, slechte ontlasting, af en toe heel boos worden. Op een paar oorontstekingen na, geen bijzonderheden. Ten grondslag aan de intoleranties ligt in dit geval de pancreas (alvleesklier), die moeite heeft met de aanmaak van enzymen. Deze (talloze) enzymen dienen, eenvoudig gezegd, voor de vertering van koolhydraten, eiwitten en vetten. En zo ontstaat een ping-pong-effect. De darmen bestoken de pancreas, de pancreas doet steeds een beroep op de darmen. Steeds slechter functionerende darmen en darmflora is […]